Cara memasak acar bandeng yang enak

Ikan bandeng merupakan salah satu binatang laut yang sangat mudah kita olah menjadi berbagai macam sajian yang enak serta super lezat, di indonesia saat ini sudah banyak berbagai macam olahan ikan bandeng yang mempunyai citarasa yang sangat menggoda, salah satu masakan ikan bandeng yang sudah cukup populer di indonesia dan salah satu-nya di jawa barat misal-nya, Sayur asem ikan bandeng, Ikan bandeng daun bumbu, Ikan bandeng bumbu kuning, Goreng ikan bandeng serta masih banyak lagi yang lainnya. Mungkin anda dan keluarga sudah merasa bosan dengan sajian ikan bandeng dengan resep yang seperti di atas, nah supaya anda dan keluarga tidak merasa bosan lagi dengan olahan ikan bandeng, kali ini saya akan  membantu mengkreasikan ikan bandeng dengan cara mengolah-nya menjadi salah satu hidangan yang istimewa yaitu "Acar Bandeng".

Mungkin beberapa waktu lalu saya berbagi resep ikan bandeng yang memiliki citarasa yang enak, dan resep ikan bandeng kali ini rasa-nya akan lebih enak lagi, sehingga akan membuat anda semua yang mencicipi-nya ketagihan, Nah buat anda yang mau mencoba memasak acar bandeng ini di rumah sendiri, tapi anda tidak tahu dengan tips memasak-nya. Pada kesempatan kali ini anda tidak perlu hawatir lagi dengan cara memasak-nya, karena kali ini saya tidak hanya berbagi resep-nya saja, tetapi kali ini saya juga akan berbagi resep serta cara memasak-nya, pastinya anda sudah tidak sabar-kan ingin tahu resep serta cara membuat acar bandeng ini kan ? bila anda ingin tahu dengan resep beserta tips membuat-nya, ikuti langkah-langkah yang akan kami ulas berikut ini.

Bahan-bahan untuk membuat acar bandeng :

• Siapkan ikan bandeng sekitar 1 ekor

Bumbu-bumbu :

• Siapkan kemiri sekitar 2 btr
• Siapkan gula pasir sekitar 1 sdm
• Siapkan jeruk nipis sekitar 1 bh
• Siapkan garam seperlu-nya
• Siapkan kunyit sekitar 1 ruas jari
• Siapkan cabe merah sekitar 4 bh
• Siapkan bawang merah sekitar 5 bh
• Siapkan bawang putih sekitar 1 siung

Cara memasak acar bandeng yang enak :

1. Cuci ikan bandeng hingga bersih, kemudian potong-potong ikan bandeng. setelah itu taburi dengan garam, lalu goreng ikan bandeng.
2. Bakar kunyit, setelah itu haluskan bersama bawang putih, bawang merah, kemiri, serta cabe (dengan cara di ulek). setelah itu bumbu-bumbu yang sudah di haluskan kemudian di tumis, lalu tuangkan air, garam, gula, asam, serta perasan air jeruk nipis. masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, kemudian ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, di masukan kedalam kuah bumbu yang sudah mendidih, lalu masak lagi sampai air-nya kering.
4. Setelah itu angkat, serta sajikan.

Nah seperti itulah resep acar bandeng yang enak,lezat, serta nikmat, sehingga dapat menggugah selera anda. Bila anda menyukai resep acar bandeng yang saya bagikan di atas, silahkan anda untuk mencoba memasak-nya sendiri untuk di sajikan saat jamuan makan bersama dengan keluarga, acar bandeng ini sangat cocok bila di sajikan dengan nasi putih yang pulen dan masih hangat, tentu-nya menyantap-nya saat berkumpul dengan keluarga anda tercinta. Sekian resep acar bandeng dari kami, semoga bermanfaat untuk anda semua dan selamat untuk mencoba.